Tedenski pregled #16

Seznam zanimivosti z medmrežja, na katere sem zašel v preteklem tednu…

Prebranek tedna

WIR #16Super zapis Nenada Kojića o glutenu. Zaključek je pa žebljiček-na-glaviček!

“Čeprav si oglaševalci na vse pretege trudijo prikazati žitarice v najlepši luči, kot neverjetno hranilne zakladnice vitaminov, mineralov in vlaknin, je to navadna neresnica. Žitarice niso posebej hranilne – v primerjavi s hrano živalskega izvora ter sadjem in zelenjavo vsebujejo naravnost bedno količino vitaminov in mineralov. Prehrana, zasnovana na »zdravih« žitaricah, zgolj prispeva ogromne količine hitro dostopnih ogljikovih hidratov, medtem ko s krožnika izrine kakovostnejšo hrano. Če se izogibamo glutenu in namesto žitaric, posebej kosmičev, pekovskih izdelkov in pakiranih izdelkov izbiramo pravo hrano, predvsem zdrave živalske beljakovine in maščobe ter zelenjavo in sadje, se nahranimo neprimerno bolje – zaužijemo več esencialnih maščob, več maščobotopnih vitaminov, več železa, cinka, kalija, magnezija in več raznovrstnih vlaknin.

V večini primerov je strah pred vsako molekulo glutena morda resnično nesmiseln. Ampak dokler se glutena izogibamo zato, da žitarice nadomestimo s kakovostnejšo hrano živalskega in rastlinskega izvora, smo na boljšem, ne glede na to, če gluten je ali ni na splošno toksičen. Pa tudi če slučajno res je, se v tem primeru ni treba preveč obremenjevati. Konec koncev, gluten gor ali gluten dol, žitarice so pač manjvredna, da ne rečem ptičja hrana.”

http://www.maxximum-portal.com/datoteke/datoteke/Postani_Fit_14.pdf#page=10

Ostali članki

Irisin – hormon dobrega počutja pri športanju potrjen http://www.iflscience.com/health-and-medicine/verdict-feel-good-exercise-hormone-irisin-real

Treba jest organe! http://dailyhealthpost.com/the-many-health-benefits-of-eating-organ-meats

Zakaj fizična moč za daljše življenje http://io9.com/5953154/why-getting-physically-stronger-will-help-you-to-live-longer

Samo 30 min spanja manj na noč, pa že štala http://www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150306082541.htm

Pred obvezno priglasitvijo kliničnih študij na clinicaltrials.gov: 57% uspešnost. Po obvezni priglasitvi: samo 8%! Farmacija??? http://www.nature.com/news/registered-clinical-trials-make-positive-findings-vanish-1.18181?WT.mc_id=TWT_NatureNews

Vse o sladilu aspartamu http://authoritynutrition.com/aspartame-good-or-bad/

Doping. In zakaj je goljufivce težko ujeti. https://www.propublica.org/article/speed-bumps-why-its-so-hard-to-catch-cheaters-in-track-and-field

60 let metformina. Šele sedaj ugotavljajo, kje deluje! (hint: črevesje!) http://www.sciencedaily.com/releases/2015/08/150818112729.htm

Znanost in njeni problemi https://fivethirtyeight.com/features/science-isnt-broken/

Lep pregled prenajedanja in posledic… http://suppversity.blogspot.com/2014/12/the-overfeeding-overview-high-fat-carb.html

…in še krajši dodatek kratkotrajnega prenajedanja http://suppversity.blogspot.de/2014/09/can-you-get-fat-in-three-days-study.html

Športanje ni rešitev za preveliko telesno težo http://www.sciencedaily.com/releases/2015/08/150817142140.htm

Zakaj led pri poškodbah ni najboljša ideja http://guardianlv.com/2014/04/ice-age-melting-rice-may-no-longer-be-the-treatment-of-choice-for-injuries/

Zakaj predelani OH niso dobra ideja http://authoritynutrition.com/why-refined-carbs-are-bad/

Ironman po novem kitajski http://www.slowtwitch.com/News/Ironman_sold_to_Dalian_Wanda_5306.html

Moje malenkosti

moje malenkosti

Mastne kalorije: Slabe prehrane ne moreš odšportati! http://www.delo.si/prosti-cas/kulinarika/mastne-kalorije-slabe-prehrane-ne-mores-odsportati.html

Tedenski pregled #15 http://lc-triathlete.com/2015/tedenski-pregled-15/

 

 

Strokovni članki

scientific journal

Vloga OH v človeški evoluciji, AMY1 geni, kuhanje… http://www.jstor.org/stable/10.1086/682587

Meta-analiza vpliva sladkorja v prehrani na telesno težo http://www.bmj.com/content/346/bmj.e7492.long

Pregled 52. študij pri ljudeh: mlečni izdelki bolj proti-vnetni kot vnetni http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10408398.2014.967385

 

Za ljubitelje infografik

infographics

Prehrana ob poškodbah http://www.precisionnutrition.com/nutrition-for-injury-recovery-infographic

Vse o žepnih nožkih http://www.coolinfographics.com/blog/2015/8/21/i-will-survive-a-guide-to-survival-and-pocket-knives.html

Hude fotke iz Pekinga http://www.bostonglobe.com/news/bigpicture/2015/08/25/track-and-field-world-championships/nh0kIaoetRmdQVSSivx5GK/story.html

Podcasti

Apple_Podcast_logo

Stefan Molineux: zakaj smo genetsko “odporni” na razum in dokaze http://fdrpodcasts.com/#/3055

Inquiring Minds: zakaj odvisnost ni bolezen. Bi rekel, da isto velja za debelost. https://soundcloud.com/inquiringminds/99-marc-lewis-why-addiction-is-not-a-disease

 

 

Video

Še ARD dokumentarec iz leta 2014 o sistemskem dopingu v Rusiji. Imajo zgleda ministrstvo za doping! Nerealno…

Za čim umirajo ljudje po svetu

Saj ni res pa je

Bullshit-O-Meter

Hehe, old-school doping via Nibali https://www.youtube.com/watch?v=hSQW8OX8VqA

the_post_thumbnail

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *