Tedenski pregled #75

Seznam zanimivosti z medmrežja, na katere sem zašel v preteklem tednu…

Pogledanek tedna

Predavanje Stephan-a Guyenet-a (https://wholehealthsource.blogspot.si/) na Kalifornijski univerzi v San Franciscu. Zdravnikom. Na temo ekonomike prehranjevanja.

Pa ne v finančnem smislu, temveč predvsem v zvezi z evolucijsko teorijo “Optimal foraging theory”. Ki pravi, da živali pri svojem iskanju hrane podzavestno računajo koliko energije lahko dobijo od določenega vira glede na vloženo energijo za pridobivanje hrane, normirano na časovno enoto. Oz. za bolj matematične

Vrednost hrane = (Pridobljene kCal – Porabljene kCal) / čas

Teorija torej predvideva, da bomo živali iskale hrano, ki je najbolj kalorična, za iskanje/nabiranje katere bomo porabili čimmanj energije, čimhitreje.

Glede na to, da smo preživeli, je zgleda evolucija naše možgane odlično opremila za (podzavestno!) upoštevanje zgornje enačbe. Dandanes pa tu nastane problem, ker nam je uspelo optimizirati vse elemente zgornje enačbe: visokalorična hrana, hitro in poceni dostopna z zelo malo truda. Zato se rešitev zgornje enačbe v današnjem okolju imenuje DEBELOST.

Drugače pa je predavanje iz istega sklopa predavanj kot že odlično predavanje Robba Wolfa iz WIR #71.

Ostali članki

4 razlogi, zakaj nekateri lahko uspevajo kot vegetarijanci. In zakaj ostali ne. https://authoritynutrition.com/4-reasons-some-do-well-as-vegans/

Možganov in lakote se ne da kar tako nategnit http://www.msn.com/en-ph/health/weightloss/how-our-bodies-subconsciously-sabotage-weight-loss/ar-AAj4FEO
Polnomastno vs. posneto mleko. Še ena dogma. https://authoritynutrition.com/whole-vs-skim-milk/

Bolj športno obarvano

Ironman legenda The Man (Dave Scott) zgleda tudi nekaj več ve o prehrani in se drži LCHF. http://triathlon.competitor.com/2016/10/nutrition/ironman-legend-dave-scott-shares-nutrition-tips_295422

Sutton-ovo razmišljanje o Havajih 2016. Bi se kar strinjal. http://trisutto.com/reflections-on-kona-2016/

Zgleda se “zavrnil” boljše sliši kot “padel” http://www.bicikel.com/novice/15862/igor_kopse_zavrnil_dopinsko_kontrolo.html

Razvoj maratonov od 60. let do danes. Huda predstavitev. http://rw.runnersworld.com/marathons/

22 stvari, ki jih razumejo samo kolesarji http://www.cyclingweekly.co.uk/news/latest-news/22-things-that-only-other-cyclists-will-understand-291090

Še en indic, zakaj tek ne uničuje kolen. Zmanjša vnetje v sklepu! http://www.runnersworld.com/sweat-science/is-running-actually-good-for-your-knees

Vzpodbuda. Za vse, ki mislite, da ste prestari! http://siol.net/sportal/rekreacija/kazimira-luznik-80-letnica-s-srcem-in-korakom-pubertetnice-380447

Dobra predstavitev poteka ženske tekma na IM Hawaii. Tako se šele vidi, kako dominantna je bila Daniela napram ostalim puncam. http://www.trirating.com/ironman-hawaii-2016-how-the-female-race-unfolded/

Pri 47. letih, amater, kolesar, modafinil + EPO (+ najbrž še kej)… http://road.cc/content/news/209183-british-amateur-rider-banned-doping-tests-positive-epo

Moje malenkosti

moje malenkosti

Tedenski pregled #74 http://lc-triathlete.com/2016/tedenski-pregled-74/

 

 

 

Strokovni članki

scientific journal

Prikaz primera pro Ironman triatlonke Amande Stevens: zmanjšanje količine treninga ter zmanjšanje količine OH -> PB 8:52! Psevdoznanost… https://philmaffetone.com/case-study-reductions-training-load-dietary-carbohydrates-help-restore-health-improve-performance-ironman-triathlete/

Občutljivost na pšenico, gluten ter FODMAPs na sindrom vzdražljivega črevesja http://gut.bmj.com/content/65/1/169.long

 

 

Za ljubitelje infografik

infographics

Zakaj je znanost pri prehrani tako konfuzna http://www.precisionnutrition.com/nutrition-science-is-so-confusing

Priprava jajc po svetu http://www.dailyinfographic.com/16-ways-to-not-scramble-eggs

 

Podcasti

Apple_Podcast_logo

Nič v zvezi s prehrano.

 

 

 

 

Video

Samo pogledanek tedna.

 

Saj ni res pa je

Bullshit-O-Meter

Bi dal spet kakšen člank iz Poleta glede maratonske prehrane, samo si tudi negativne reklame ne zaslužijo.

the_post_thumbnail

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *